一种金针菇多糖的提取方法
- 专利权人:
- 山东省农业科学院农产品研究所
- 发明人:
- 王文亮,张圣杰,弓志青,陈相艳,孙卿,宋莎莎,程安玮,官琦,宋康
- 申请号:
- CN201410019678.4
- 公开号:
- CN103788223B
- 申请日:
- 2014.01.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李桂存
- 摘要:
- 本发明涉及金针菇多糖提取技术领域,特别涉及一种金针菇多糖的提取方法:超微粉碎;向超微粉中加入水,加入纤维素酶酶解,再加入果胶酶和木聚糖酶酶解;超声提取;浓缩、醇沉、脱蛋白、脱色、透析、干燥,即得金针菇多糖。本发明采用超微粉碎、酶解联合超声提取,对金针菇多糖进行提取,提取效率显著提高且用时短,节省了原料和能源,并能保持多糖活性;并且发现,采用复合酶酶解时,先加入纤维素酶后加入果胶酶和木聚糖酶,比3种酶单独加入或者一起加入时,提取率都有所提高,提供了一种金针菇多糖的高效提取方法。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心