一种金针菇多糖的提取方法
- 专利权人:
- 山东省农业科学院农产品研究所
- 发明人:
- 王文亮,张圣杰,弓志青,陈相艳,孙卿,宋莎莎,程安玮,官琦,宋康
- 申请号：
- CN201410019678.4
- 公开号：
- CN103788223A
- 申请日:
- 2014.01.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 李桂存
- 摘要：
- 本发明涉及金针菇多糖提取技术领域，特别涉及一种金针菇多糖的提取方法：超微粉碎；向超微粉中加入水，加入纤维素酶酶解，再加入果胶酶和木聚糖酶酶解；超声提取；浓缩、醇沉、脱蛋白、脱色、透析、干燥，即得金针菇多糖。本发明采用超微粉碎、酶解联合超声提取，对金针菇多糖进行提取，提取效率显著提高且用时短，节省了原料和能源，并能保持多糖活性；并且发现，采用复合酶酶解时，先加入纤维素酶后加入果胶酶和木聚糖酶，比3种酶单独加入或者一起加入时，提取率都有所提高，提供了一种金针菇多糖的高效提取方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
