Referred to a Dietary Supplement containing Plant polysaccharides, and Management Methods to improve cognitive performance and Mood of a Human Adult.These compositions have beneficial effects on Memory Performance in tasks that require High Cognitive demand,Regardless of the level of glucose in the blood and the State of Mental fatigue.Referido a un suplemento alimenticio que contiene polisacaridos vegetales, la administracion y metodos para mejorar el rendimiento cognitivo y el estado de animo de un humano adulto. Dichas composiciones poseen efectos beneficiosos en el funcionamiento de la memoria y en las tareas que requieren una alta demanda cognitiva, independientemente del nivel de glucosa en la sangre y el estado de fatiga mental.