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一种生姜红茶的制作方法
- 专利权人:
- 苏州东山茶厂股份有限公司
- 发明人:
- 柳荣伟
- 申请号：
- CN201611145347.0
- 公开号：
- CN106665942A
- 申请日:
- 2016.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王军
- 摘要：
- 本发明公开了一种生姜红茶的制作方法，包括：步骤一：生姜挑选：晴天采摘，并采摘2年以上的生姜；步骤二：生姜贮存：采摘后的生姜放至仓库，并放置在天然黄沙中进行贮存；步骤三：生姜处理：把放至仓库的生姜拿出，进行挑选，然后将生姜表面的杂质去除，再放入到水中浸泡去除沙土，最后将处理好的生姜切成颗粒，放在阳光下晒干；步骤四：茶坯处理：在竹扁上放置桑皮纸，将红茶茶坯放至桑皮纸上，然后在放置好红茶茶坯的竹扁上用木炭、木桶进行文火复烘提香；步骤五：混合拼配：把复烘的红茶茶坯与晒干的生姜颗粒按照4：1的比例混合均匀。通过上述方式，本发明能够发汗解表，暖胃祛湿，可治寒凉胃虚，品质更好，口感更佳，适合所有人群饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
