The present invention relates to a fruit sorting machine for preventing the fruit having a soft skin from being inserted and destroyed between supporting bars for supporting fruit to be sorted, and also preventing the fruit from being deviated from the fruit sorting machine. The fruit sorting machine according to the present invention comprises: a frame； a driving unit having a driving chain rotating along a caterpillar in a state that the driving chain is wounded around sprockets installed at the frond and rear of the frame； a roller unit configured to sort the fruit by size while supporting and conveying the fruit to be sorted, the roller unit including a plurality of fixed rollers spaced from each other along a length direction of the driving chain of the driving unit, and , a plurality of lifting rollers liftably supported by an anti-rotation unit installed in the driving chain so as to be positioned between the fixed rollers； and a lifting guide member for vertically moving the lifting roller to be spaced from the fixed roller such that as the lifting roller moves to one side along the driving chain, a gap between the fixed roller and the lifting roller becomes greater.본 발명은 과일선별기에 관한 것으로서, 선별대상 과일을 지지하는 지지바들 사이에 외피가 무른 과일이 끼어 파손되는 것이 방지하고, 선별기로부터 과일이 이탈하는 것을 방지하도록 된 과일선별기에 관한 것이다. 본 발명에 따른 과일선별기는 프레임과, 상기 프레임의 전방 및 후방에 설치된 스프로킷에 감겨 무한궤도를 따라 회전하는 구동체인을 포함하는 구동유닛과, 선별대상 과일을 지지 및 이송시키면서 크기별로 과일을 선별하는 것으로 상기 구동체인에 구동체인의 길이방향을 따라 상호 이격되게 설치된 복수개의 고정롤러와, 상기 고정롤러의 사이에 위치하도록 상기 구동체인에 설치된 회전방지부에 상하로 승강 가능하게 지지되는 복수개의 승강롤러를 구비하는 롤러유닛과, 상기 승강롤러가 상기 구동체인을 따라 일측으로 이동할수록 상기 고정롤러와의 간극이 점점 커지도록 상기 승강롤러를 상기 고정롤러로부터 이격되게 승강 또는 하강시키는 승강가이드부재를 구비한다.
