PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an aldehyde adsorbent which has high removal effect of aldehyde in the air and which can keep the effect for a long period of time.SOLUTION: The aldehyde adsorbent is obtained by incorporating an aqueous solution of cysteines, the pH of which solution is adjusted to 2-7 by a pH adjuster, in a porous substance or the like. The pH adjuster is preferably phosphoric acids. Moisture content of the aldehyde adsorbent is preferably &ge0.5 mass%. A method for producing the aldehyde adsorbent includes the steps of: preparing the aqueous solution of the cysteines absorbing the aqueous solution by a porous substance or the like and separating and drying the porous substance having absorbed the aqueous solution.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】空気中のアルデヒドの除去効果が高く、その効果を長時間持続することができるアルデヒド吸着材を提供する。【解決手段】本発明は、pH調整剤によりpHを2~7に調整したシステイン類の水溶液を、多孔質物質等に含有させてなるアルデヒド吸着材である。また、該pH調整剤は好ましくはリン酸類である。また、アルデヒド吸着材の含水率は、好ましくは0.5質量%以上である。さらに、本発明は、システイン類の水溶液の調製工程と、多孔質物質等による該水溶液の吸収工程と、該水溶液を吸収した多孔質物質等の分離・乾燥工程とを含むアルデヒド吸着材の製造方法を提供する。【選択図】なし