The present disclosure relates generally to components used in edible compositions, and more specifically to pieces and methods of forming pieces of the components of the edible composition. A chewing gum component for use in a chewing gum composition is provided that includes a component body and a plurality of regions of at least one active ingredient encapsulated within an encapsulating material. The plurality of regions are arranged in the component main body. Less than 15% of the average active ingredient concentration in the component body is in contact with the outer surface of the component body.本開示は、概して、可食組成物に使用される成分に関し、より具体的には、個片、及び可食組成物の成分の個片を形成する方法に関する。構成要素本体と、カプセル化材料内にカプセル化された少なくとも１つの有効成分の複数の領域と、を含む、チューインガム組成物に使用するためのチューインガム構成要素が提供される。複数の領域は、上記構成要素本体内に配置される。上記構成要素本体内の平均有効成分濃度の１５％未満が、上記構成要素本体の外面と接触している。
