将各种可生吃的食物制成可保鲜的沙状流质食品的加工方法
- 专利权人:
- 刘松柏
- 发明人:
- 刘松柏
- 申请号：
- CN95112418.8
- 公开号：
- CN1143463A
- 申请日:
- 1995.08.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 摘要：
- 一种将各种可生吃的食物制成可保鲜的沙状流质食品的加工方法，是将各种可生吃的食物分别洗削净、消毒、杀菌，再按各种系列各个品种的不同要求，分别粉碎，有的物品是取其原汁，再按配比调好流质，定量分装，再次消毒、杀菌，密封包装。用此方法加工出的生食物流质，可制成各种冰棒、雪糕、冰凉流质。用生食物制成的流质食品，冰棒、雪糕、冷饮，是目前市场上前所未有的新产品，可打入国际市场。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
