ALTHAUS, Tim Oliver,CHISHOLM, Helen,BATISTA, Rodrigo De Godoy
申请号：
PE2017001097
公开号：
PE20171025A1
申请日:
2015.11.03
申请国别(地区):
PE
年份:
2017
代理人:
摘要：
It relates to a method for reducing the amount of total fat and saturated fat used to fill diphtheria products, in particular to fill diphtheria products according to the continuous diffusion of fat. In addition, it also involves reducing the fat content in the insulating products produced according to this method, and forming a particle network to reduce the total fat and saturated fat in the backfilled insulating products.Se relaciona con un metodo para reducir la cantidad de grasas totales y saturadas en rellenos de productos de confiteria, en particular, rellenos de productos de confiteria a base una dispersion continua de grasa. Se relaciona, ademas, con la reduccion de las grasas en rellenos de productos de confiteria que se obtienen de conformidad con este metodo, y con la formacion de una red de particulas en el relleno de producto de confiteria para lograr la reduccion de las grasas totales y saturadas
