COMPOSITION ORALE CONTENANT UNE COENZYME Q10 RÉDUITE, SON PROCÉDÉ DE PRODUCTION, PROCÉDÉ DE PRÉVENTION DE DÉCOLORATION ET AGENT DE PRÉVENTION DE DÉCOLORATION
The purpose of the present invention is to provide an oral composition containing reduced coenzyme Q10, which is prevented from discoloration with time, has a high safety and is applicable to foods and drinks, a method for producing the same, a method for preventing discoloration in a composition containing reduced coenzyme Q10, etc. The present invention pertains to an oral composition containing reduced coenzyme Q10 and one or more kinds of sesamines, wherein the composition ratio by weight of the sesamines to the reduced coenzyme Q10 (sesamines/reduced coenzyme Q10) is 0.01-10, etc.L'objectif de la présente invention est de fournir une composition orale contenant une coenzyme Q10 réduite, dont la décoloration avec le temps est empêchée, qui présente une sécurité élevée et est applicable à des aliments et à des boissons, son procédé de production, un procédé de prévention de décoloration dans une composition contenant une coenzyme Q10 réduite, etc. La présente invention concerne une composition orale contenant une coenzyme Q10 réduite et un ou plusieurs types de sésamines, le rapport de composition en poids des sésamines par rapport à la coenzyme Q10 réduite (sésamines/coenzyme Q10 réduite) étant de 0,01-10, etc.本発明は、経時的に生じる変色が抑制され、かつ、安全性が高く、飲食品にも適用可能な、還元型CoQ10を含む経口用組成物及びその製造方法、並びに、還元型CoQ10を含む組成物の変色を抑制する方法等を提供することを目的とする。本発明は、還元型コエンザイムQ10及び1種以上のセサミン類を含み、上記還元型コエンザイムQ10に対する上記セサミン類の配合重量比(セサミン類/還元型コエンザイムQ10)が、0.01~10である経口用組成物等に関する。