一种防癌生姜固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥徽徽逗食品有限公司
- 发明人:
- 张华传
- 申请号：
- CN201611175199.7
- 公开号：
- CN106605821A
- 申请日:
- 2016.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 一种防癌生姜固体饮料，由以下重量份原料制成：生姜500‑520、抗坏血酸0.1‑0.15、麦芽糊精40‑45、杜仲叶60‑70、70%乙醇溶液适量、葡萄糖15‑20、酵母菌10‑15、醋酸菌10‑15、β—糊精15‑20、苹果100‑105等；本发明的一种防癌生姜固体饮料，是一种以生姜为主要原料制成的固体饮料，生姜，味辛温，温中止血、咳逆上气、温脾、可蔬、可果、可药，具有抗氧化、降低胆固醇、抗炎、抗微生物、抗肿瘤、康运动病、降血糖、防辐射、清除自由基等作用，同时添加乌梅、桂皮、黄芪、山豆根等中药提取物和苹果等，具有苹果的清香和很好的防止癌症、抗病毒的效果，养生保健效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
