一种水产品的保鲜方法
- 专利权人:
- 广东海洋大学
- 发明人:
- 刘唤明,孙力军,王雅玲,刘颖,徐德峰,谢主兰,洪鹏志
- 申请号：
- CN201510090594.4
- 公开号：
- CN104719433A
- 申请日:
- 2015.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种水产品的保鲜方法，包括以下主要步骤：将杀菌剂配合到水产品的饲料中；水产品捕捞前1～7天改用配合有杀菌剂的饲料进行喂养；将水产品捕捞出来清洗后放入到保鲜液中浸泡20min～30min，然后捞出沥水2min；将以上处理的水产品装入到保鲜袋中，然后置入0℃～4℃冷库中保藏。本发明的保鲜方法能够有效地去除水产品体内的微生物，延长了水产品的货架期，有良好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
