HAREL, MOTI,DREWES, ROGER,CARPENTER, BRIAN,ARTIMOVICH, ELENA
申请号:
MX2011012586
公开号:
MX2011012586A
申请日:
2010.05.26
申请国别(地区):
MX
年份:
2012
代理人:
摘要:
The present invention relates to embedding live or dead microorganisms and/or bioactive materials in a protective dry formulation matrix, wherein the formulation includes the bioactive microorganism or material, a formulation stabilizer agent, and a protective agent. The formulation is prepared by dispersing all the solid components in a solution, with or without a vacuum, and cooling the solution to a temperature above its freezing temperature. The methods include a primary drying step of the formulation at a desired temperature and time period, and an accelerated secondary drying step under maximum vacuum and elevated temperature, to achieve a final desirable water activity of the dry material.La presente invención se refiere a la incrustación de microorganismos vivos o muertos y/o materiales bioactivos en una matriz de formulación seca, en donde la formulación incluye el organismo o material bioactivo, un agente estabilizador de formulación y un agente protector; se prepara la formulación dispersando todos los componentes sólidos en una solución, con o sin vacio, y enfriando la solución a una temperatura superior a su temperatura de congelación; los métodos incluyen un paso de secado primario de la formulación a una temperatura y período de tiempo deseados, y un paso de secado secundario acelerado al máximo vacío y a temperatura elevada, para alcanzar una actividad final conveniente en agua del material seco.