一种低血糖生成指数糖果及生产方法
- 专利权人:
- 同福碗粥股份有限公司
- 发明人:
- 刘辉,段盛林,苑鹏,刘山国,柳嘉
- 申请号：
- CN201510672221.8
- 公开号：
- CN105166256A
- 申请日:
- 2015.10.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种低血糖生成指数糖果及生产方法，属于食品领域。所述的低血糖生成指数糖果包含有如下重量份数的原料：元贞糖70-80份，高纯度果糖15-25份，明胶5-6份，香精0.2-0.5份，柠檬酸0.8-1.2份，色素0.2-0.5份。该糖果具有高甜度低热量的特征,加入高纯度果糖食用时提升了口感，并且食用后也不会引起血糖、血脂的升高。通过对所述的原料进行合理的搭配以及科学的加工，解决了糖尿病人嗜糖又惧糖的痛苦。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
