枣果食用酱加工工艺
- 专利权人:
- 张建卿;张书秘
- 发明人:
- 张建卿,张书秘
- 申请号：
- CN201010226096.5
- 公开号：
- CN101878897A
- 申请日:
- 2010.07.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种枣果食用酱加工工艺，特别是一种用大枣粉和多种中药混合调制而成的枣果食用酱加工工艺。本发明枣果食用酱加工的目的，是为了增加人们在挑选食用酱时因品种单一的不足，枣果食用酱利于人体保健，因为红枣中富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分，对人体的血脂粘、降血压、补中益气，养血安神有很好的辅助作用，对人们在挑选食用酱时多了一种选择。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
