一种苦菊菜保健面条
- 专利权人:
- 张奎昌
- 发明人:
- 张奎昌
- 申请号：
- CN201110270128.6
- 公开号：
- CN102366048A
- 申请日:
- 2011.09.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种以苦菊菜为原料的保健面条，是由苦菊菜提取粉与面粉组成，按现有的生产面条工艺方法生产的面条，能很好地保留苦菊菜的有效成份，且面条的外观、口味、口感好，具有苦菊菜的丰富营养物质，且具有很好的抗氧化活性，能有效清除人体自由基，达到防病保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
