您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种果味醇香猪肉干及其制作方法
- 专利权人:
- 广西神龙王农牧食品集团有限公司
- 发明人:
- 黄俊荣
- 申请号：
- CN201710048315.7
- 公开号：
- CN106912807A
- 申请日:
- 2017.01.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 但玉梅
- 摘要：
- 本发明提供一种果味醇香猪肉干及其制作方法，涉及食品加工技术领域，该果味醇香猪肉干由以下重量份的原料制成：猪前腿肉150‑200份、腌制料60‑90份、柠檬20‑30份、西红柿10‑15份、胡萝卜10‑15份、芦柑10‑15份、桂花10‑15份、丝瓜10‑15份、栀子3‑9份、南沙参3‑9份、雷公根3‑9份、杭菊5‑10份、枇杷叶5‑10份、干辣椒0‑3份、蒜2‑5份、姜2‑7份、橄榄油15‑30份和水适量；本发明配方上采用自制腌制料以及橄榄油，加上秘制制法，将各食材的功效最好的发挥，生产出来的猪肉干口感独特，食用过后无不良反应，本发明不添加任何色素以及防腐剂等有害物质，安全健康，值得推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
