一种木瓜馅饼及其制作方法
- 专利权人:
- 广西京路品牌管理有限公司
- 发明人:
- 苏厚华
- 申请号：
- CN201810733600.7
- 公开号：
- CN108887340A
- 申请日:
- 2018.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种木瓜馅饼及其制作方法，所述木瓜馅饼包括皮料和馅料，其中皮料由下列重量份数的原料制成：面粉80‑120份、水20‑50份、猪油10‑15份、蔗糖5‑10份、麦芽糖5‑10份、蜂蜜5‑10份和香油2‑5份；馅料由下列重量份数的原料制成：木瓜30‑50份、蔗糖10‑20份和蜂蜜5‑10份；制作方法如下：(1)原料准备；(2)皮料制作；(3)馅料制作；(4)馅饼制作。本发明的木瓜馅饼，风味独特，口感香甜，营养丰富，且制备方法简单，成本低廉，拓宽了木瓜的商业利用渠道。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
