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一种葡萄酒中赭曲霉毒素A含量的测定方法
- 专利权人:
- 中国农业大学
- 发明人:
- 战吉宬,孙翔宇,牛玉雪,游义琳,黄卫东
- 申请号：
- CN201610960236.9
- 公开号：
- CN106546678A
- 申请日:
- 2016.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 徐林
- 摘要：
- 本发明属于食品检测与食品安全领域，涉及一种葡萄酒中赭曲霉毒素A含量的测定方法，特别是涉及一种通过固相萃取小柱进行纯化，并通过高效液相色谱‑荧光检测(HPLC‑FLD)进行检测的方法。本发明的目的在于克服葡萄酒中赭曲霉毒素A检测限不足的缺陷，通过摸索最佳固相萃取纯化条件、最佳高效液相色谱分离条件和最佳荧光检测条件而提供的一种葡萄酒中赭曲霉毒素A含量的测定方法。所述方法主要步骤包括：固相萃取、赭曲霉毒素A标准溶液的配制、高效液相色谱‑荧光检测器检测。根据得到的标准曲线计算样品中赭曲霉毒素A含量。经验证，本方法快速有效，精密度高，检出限为0.01ng/mL，定量限为0.03ng/mL，误差约为2％，回收率在95％以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
