This disclosure relates to a highly concentrated protein composition and the processes of production thereof. The compositions are stable in duration, easy to use, and have excellent nutritional values as compared to other protein products. The compositions may be prepared from animal sources such as chickens or turkeys.esta descrição refere-se a uma composição de proteína altamente concentrada e os processos de produção da mesma. as composições são estáveis, em termos de duração, fáceis de usar, e têm excelentes valores nutricionais, conforme comparadas a outros produtos de proteína. as composições podem ser preparadas de fontes animais, tais como galinhas ou perus.
