烘干乌龟汤及其制备方法
- 专利权人:
- 尹柱良
- 发明人:
- 尹柱良
- 申请号：
- CN201710329263.0
- 公开号：
- CN108850948A
- 申请日:
- 2017.05.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 烘干乌龟汤及其制备方法，它涉及一种保健汤品的配方及其制备方法，具体涉及一种烘干乌龟汤及其制备方法。它包含草龟1只要求为1000g、荷叶15g、党参30g、扁豆15g、决明子15g、三七10g、麦芽20g；烘干乌龟汤的制备方法如下：1、选择新鲜活动的草龟，将草龟杀死去内脏分开两半；2、用36度炉火烘烤48‑72小时，此时草龟的含水量为30％左右；3、将烘干的草龟和上述药材混合放入紫砂汤煲隔水电炖盅炉锅中煲6小时，即可食用；4、汤料食用完毕后可将草龟食材选出配以上述食材再煲6小时，可以再次食用。本发明充分利用草龟的药用特性，配以相应的中草药，草龟的特性和中草药的特性相辅相成，进一步激发相互的效果，达到更好的保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
