普洱姜茶速溶固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 广州市新贡一茶业有限公司
- 发明人:
- 马旭崇
- 申请号：
- CN201510754232.0
- 公开号：
- CN105341241A
- 申请日:
- 2015.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 肖平安
- 摘要：
- 本发明公开了普洱姜茶速溶固体饮料及其制备方法，涉及非酒精饮料。该速溶饮料是以生姜、干姜为活性成分，配以普洱茶粉制成的速溶饮料，每100g饮料的组分及用量为：生姜30～60g，干姜1～3g，普洱茶粉5～10g，白糖粉20～30g。制备方法是：生姜榨汁；生姜滤渣低温分离出三种稠膏；稠膏与姜汁混匀，干燥，粉碎成浸膏干粉；干姜经清洗，干燥，粉碎成干姜微粉；将浸膏干粉和干姜微粉加白糖粉混匀，再加入姜汁及适量75％乙醇混匀制软材，造粒，干燥，即制成本发明的饮料。该饮料有疏调胃气、暖运脾化滞、消食化积、化气除湿、激动脾胃的功能，是一种具有保健功能的饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
