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TISSUE ENGINEERED MEAT FOR CONSUMPTION AND A METHOD FOR PRODUCING TISSUE ENGINEERED MEAT FOR CONSUMPTION
专利权人:
发明人:
베인, 존
申请号:
KR1020077008654
公开号:
KR1011404900000B1
申请日:
2004.09.17
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要:
A non-human tissue engineered meat product and a method for producing such meat product are disclosed. The meat product comprises muscle cells that are grown ex vivo and is used for food consumption. The muscle cells may be grown and attached to a support structure and may be derived from any non-human cells. The meat product may also comprise other cells such as fat cells or cartilage cells, or both, that are grown ex vivo together with muscle cells.비인간 조직 엔지니어링된 식육 제품 및 상기 식육 제품을 생산하는 방법을 기술한다. 식육 제품은 생체 밖에서 성장시키고 식용으로 사용되는 근육 세포를 포함한다. 근육 세포를 성장시키고 지지 구조에 부착시킬 수 있고, 임의의 비인간 세포로부터 유래할 수 있다. 식육 제품은 또한 근육 세포와 함께 생체 밖에서 성장시킨 다른 세포, 예로서, 지방 세포 또는 연골 세포, 또는 둘 모두를 포함할 수 있다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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