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一种对乙醇诱导损伤肝细胞具有保护作用的乳铁蛋白修饰肽的制备方法及应用
- 专利权人:
- 齐齐哈尔大学
- 发明人:
- 薄力影,宋春丽,谭科,张慧君,孙天颖,任健
- 申请号：
- CN201911376860.4
- 公开号：
- CN110981952A
- 申请日:
- 2019.27.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种对乙醇诱导损伤肝细胞具有保护作用的乳铁蛋白修饰肽的制备方法,(1)称取乳铁蛋白,配制乳铁蛋白溶液;(2)向乳铁蛋白溶液中添加胃蛋白酶进行水解;(3)加热灭活蛋白酶,终止水解,冷却,离心制得乳铁蛋白水解物溶液;(4)真空冷冻干燥乳铁蛋白水解物溶液;(5)配制乳铁蛋白水解物溶液;(6)向乳铁蛋白水解物溶液中添加酪氨酸;(7)向乳铁蛋白水解物溶液中添加胃蛋白酶进行水解;(8)加热灭活蛋白酶,终止水解,冷却,离心制得乳铁蛋白水解物的类蛋白反应修饰肽溶液;(9)真空冷冻干燥制得乳铁蛋白水解物的类蛋白反应修饰肽。该乳铁蛋白水解物酪氨酸修饰物,具有可食用性、安全性和易被人体吸收的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
