Agricultural tool (15) comprising: - a support (16), - at least one cutting device (35) mounted on the support (16) and configured to separate a portion of the plant from a remaining part of the plant, - a control unit (50) connected to the detecting device (31) and configured to control the cutting device (35) so as to separate the portion of the plant, wherein the cutting device (35) is configured to project at least one jet of fluid adapted to separate the portion of the plant.La présente invention concerne un outil agricole (15) comprenant : - un support (16), - au moins un dispositif de coupe (35) monté sur le support (16) et conçu pour séparer une partie de la plante d'une partie restante de la plante, - une unité de commande (50) connectée au dispositif de détection (31) et conçue pour commander le dispositif de coupe (35) de façon à séparer la partie de la plante, le dispositif de coupe (35) étant conçu pour projeter au moins un jet de fluide servant à séparer la partie de la plante.