A carbonation device comprising a normally closed outlet end that is opened upon coupling with a container and cap assembly. The container and cap assembly also comprises a normally closed aperture that prevents the escape of carbon dioxide. In a method, the container and cap assembly is coupled with the conduit and the coupling automatically permits the flow of carbon dioxide from the conduit into the container. Magnetic mixing increases the rate at which the carbon dioxide gas is dissolved into the liquid.Linvention concerne un dispositif de carbonatation qui comprend une extrémité de sortie normalement fermée qui est ouverte lors de la mise en prise avec un ensemble récipient et capuchon. Lensemble récipient et capuchon comprend également une ouverture normalement fermée qui empêche léchappement de dioxyde de carbone. Dans un procédé, lensemble récipient et capuchon est mis en prise avec la conduite et la mise en prise permet lécoulement automatique du dioxyde de carbone depuis la conduite dans le récipient. Un mélange magnétique augmente la vitesse à laquelle le dioxyde de carbone gazeux est dissous dans le liquide.
