The present invention relates to a natural sweetening composition comprising apple concentrate having a median particle size (d50) greater than 100 μm and Luo Han Guo concentrate having a median particle size (d50) greater than 1 μm and use in beverage, food, pharmaceutical, oral, dietetic, veterinary or tobacco products thereof.La présente invention concerne une composition édulcorante naturelle comprenant du concentré de pomme, présentant une valeur médiane de la taille des particules (d50) supérieure à 100 μm, et du concentré de Luo Han Guo, présentant une valeur médiane de la taille des particules (d50) supérieure à 1 μm, et son utilisation dans des boissons, des produits alimentaires, des produits pharmaceutiques, des produits pour administration orale, des produits diététiques, des produits vétérinaires ou des produits à base de tabac.
