流化床凋萎茶叶的制作方法
- 专利权人:
- 安徽良奇生态农业科技有限责任公司
- 发明人:
- 秦名祥
- 申请号：
- CN201310276494.1
- 公开号：
- CN103404620A
- 申请日:
- 2013.07.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种流化床凋萎茶叶的制作方法，包括以下步骤：（1）将采摘后的鲜叶送入流化床中，以30℃热风翻吹4-6小时；（2）灭酶定香：将叶直接送入230-250℃烘箱内，鼓热风翻吹茶叶4-10分钟，出叶；本发明所提供的加工工艺,使加工出的茶叶外形条索细紧、显毫、色泽黄绿，汤色杏黄明亮，滋味鲜醇，香气香高持久，具有独特的色、香、味、形，提高了茶叶的附加值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
