香椿茶及其制备方法
- 专利权人:
- 刘自福
- 发明人:
- 刘自福
- 申请号：
- CN99114364.7
- 公开号：
- CN1283394A
- 申请日:
- 1999.08.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 何梅生
- 摘要：
- 香椿茶及其制备方法,其特征为由香椿嫩芽叶制成的茶状香椿干品。其制作方法具有凉、炒、烤和烘四个步骤,具体为:取洁净香椿嫩芽叶,晾干表面水份;炒制5—10分钟,断青烘烤10—20分钟;烘干,自然冷却即得香椿茶。香椿茶方便运输、可存放,食用方法更是具有多样性,不仅可开水冲泡饮用之,同样可餐、可佐。如,用温水浸泡,复原其叶形,以叶芽食之,等等。其浓香四溢、口感纯正。作为饮料长期饮用,能强身健体、延年益寿。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
