香椿茶及其制备方法
- 专利权人:
- 刘自福
- 发明人:
- 刘自福
- 申请号：
- CN99114364.7
- 公开号：
- CN1090457C
- 申请日:
- 1999.08.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 何梅生
- 摘要：
- 香椿茶及其制备方法，其特征为由香椿嫩芽叶制成的茶状香椿干品。其制作方法具有凉、炒、烤和烘四个步骤，具体为：取洁净香椿嫩芽叶，凉干表面水份；炒制5-10分钟，断青；烘烤10-20分钟；烘干，自然冷却即得香椿茶。香椿茶方便运输、可存放，食用方法更是具有多样性，不仅可开水冲泡饮用之，同样可餐、可佐。如，用温水浸泡，复原其叶形，以叶芽食之，等等。其浓香四溢、口感纯正。作为饮料长期饮用，能强身健体、延年益寿。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
