一种夏季保健面皮的配方及生产工艺
- 专利权人:
- 吴艳
- 发明人:
- 吴艳
- 申请号：
- CN201610376615.3
- 公开号：
- CN106036791A
- 申请日:
- 2016.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种夏季保健面皮底料的配方，包括如下重量份的原料：面粉80‑85、金银花1‑1.2、鱼腥草0.8‑1、藿香1‑1.2、玫瑰花0.5‑0.7、茯苓0.6‑0.8、薄荷0.4‑0.6、马齿苋0.8‑1、菊花1‑1.2、黄芪0.5‑0.7、艾叶0.8‑1、蒲公英1.3‑1.5、食盐、食用油适量；并公开了一种利用上述配方生产夏季保健面皮底料的生产工艺。通过本发明的配方和生产工艺可得到夏季保健面皮，是根据夏季季节特点对应人体所需保健食品，使人们清热利湿，助脾健胃，养心调神，改善了口感，食用安全、健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
