一种春季保健面皮的配方及生产工艺
- 专利权人:
- 吴艳
- 发明人:
- 吴艳
- 申请号：
- CN201610376629.5
- 公开号：
- CN106036468A
- 申请日:
- 2016.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种春季保健面皮底料的配方，包括如下重量份的原料：面粉80‑85、五味子1‑1.2、红枣0.6‑0.8、百合0.2‑0.4、玫瑰花0.3‑0.5、枸杞子0.6‑0.8、薄荷0.6‑0.8、桑叶0.6‑0.8、黑芝麻1‑1.2、黄芩1‑1.2、荠菜0.3‑0.5、蒲公英1.2‑1.5、食盐、食用油适量；并公开了一种利用上述配方生产春季保健面皮底料的生产工艺。通过本发明的配方和生产工艺可得到春季保健面皮，是根据春季季节特点对应人体所需保健食品，使人们养肝柔肝，益气化湿，清热泻火，改善了口感，食用安全、健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
