一种蓝莓水果花茶及其制备方法
- 专利权人:
- 镇江绿健农业科技开发有限公司
- 发明人:
- 张文文,吴琴燕,杨敬辉,庄义庆
- 申请号：
- CN201410237939.X
- 公开号：
- CN103988961A
- 申请日:
- 2014.06.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 徐蓓
- 摘要：
- 本发明公开了一种蓝莓水果花茶，按重量份计，由包括以下组分的原料制备而成：蓝莓干果颗粒40-50份、蓝莓叶5-15份、玫瑰花30-40份、风味物质5-15份。本发明得到了一种口味独特且饮用方便的蓝莓水果花茶，其制备工艺简单，提高了蓝莓的利用率，增加了蓝莓种植户的经济效益，进一步加深了对蓝莓有效成分的利用。与目前已有的水果花茶相比，本发明制作的蓝莓水果花茶，冲泡后色泽紫红色，口感酸甜，带有玫瑰花香，无浑浊感，符合现代人对饮料天然、健康、安全、美味的要求，且具备理想的稳定性，方便储藏和即时饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
