制备附聚和热抑制的淀粉的方法

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专利权人:

玉米产品开发股份有限公司

发明人:

C.兰,W.S.拉特纳亚科,T.沙,J.M.瓦兹

申请号：

CN201711285596.4

公开号：

CN108285496A

申请日:

2017.12.07

申请国别(地区):

CN

年份:

2018

代理人:

摘要：

公开了制备热抑制的淀粉附聚物的方法。通过该方法制备的热抑制的淀粉附聚物提供了相对于未附聚但以与热抑制的淀粉附聚物相同的方式热抑制的热抑制的淀粉更高的粘度。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/