Disclosed is difficult for consumers to ingest large quantities are useful for ingested nutrients such as continually efficient protein , flavor is good , and degradation of quality over time is suppressed milk I provide the beverages . A protein of less than 4.0 mass % to 8.0 mass % , the lipid and 0 wt % to 2.7 wt % or less , and it may contain less than 2.3 wt % to 0.1 wt % lactose milk beverages and methods for producing the same characterized by , and a flavor improving method and the deterioration suppressing method as characterized by adjusting each component . [ Selection Figure ] None【課題】 大量に摂取するのが困難な消費者が、継続的に効率良くタンパク質等の栄養分を摂取するのに有用であり、風味が良好であり、かつ経時による品質の劣化が抑制された乳飲料を提供する。【解決手段】 タンパク質を4.0質量%以上8.0質量%未満、脂質を0質量%以上2.7質量%以下、及び乳糖を0.1質量%以上2.3質量%以下含有することを特徴とする乳飲料並びにその製造方法、及びそのように各成分を調整することを特徴とする風味改善方法並びに劣化抑制方法。【選択図】 なし
