充气的巧克力

• 收藏
• 分享

专利权人:

雀巢产品技术援助有限公司

发明人:

V·R·桑达拉,A·赛贝斯库

申请号：

CN201280063966.9

公开号：

CN104010518B

申请日:

2012.12.18

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

制备充气的巧克力的方法，其包括通过使气体鼓泡通过含有溶剂的贮器来将溶剂组分加入气体中从而得到气体相，和将气体相注入调温后的液体巧克力。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/