一种非油炸杂粮面
- 专利权人:
- 安徽康乐食品科技有限公司
- 发明人:
- 赵云清
- 申请号：
- CN201810564822.0
- 公开号：
- CN108991373A
- 申请日:
- 2018.06.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 徐俊杰
- 摘要：
- 本发明是一种非油炸杂粮面，本发明仅采用小麦面粉和鸡蛋为主要原料，配以全麦面粉，增加了麦香味，同时能够增加多种微量元素、维生素、膳食纤维等营养元素，再添加了红豆、荞麦、玉米粒、燕麦、黑芝麻，增加了多种杂粮摄入，平衡多种营养，补充多种微量元素和膳食纤维，并且还添加了由柠檬皮和柚子皮提取的抗氧化剂，相比于传统方便面添加的防腐剂等化学成分，本发明成分来源天然、健康，并且具有独特的风味和丰富的营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
