PURPOSE: A vortex type wild vegetable washing apparatus maximizing cleaning efficiency is provided to smoothly and easily transfer and wash wild vegetables. CONSTITUTION: A vortex type wild vegetable washing apparatus comprises the following: a washing tank(12) including plural washing nozzles(18)； a vibrating unit(20) removing the moisture from wild vegetables discharged from the washing tank, and transferring the wild vegetables to one direction； a washing water storage tank(30) collecting the moisture from the wild vegetables； a washing water collecting and returning unit(40) maintaining the constant amount of the washing water inside the washing tank； a filtering unit(50) collecting the wild vegetables with the size smaller than the fixed size, or foreign materials floated on the washing water； a fixing frame(52) with a shaft fixed to the washing water； a cylindrical rotation net(56) fixed to the shaft； a motor(53) rotating the shaft； a guiding plate guiding the foreign materials to an opening on one side of the washing tank； an outlet(55) discharging the foreign materials to the outside； and a foreign material transfer conveyor(60).본 발명은 와류형 나물 세척장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 세척조에 구성된 세척조에 양쪽으로 세척노즐을 구성하여, 상기 세척조의 세척수에 부유된 나물이 중앙에 머무르도록 하여 원활한 이송 및 세척이 용이하게 이루어지는 세척효율성을 극대화하는 제품 경쟁력을 강화하는 와류형 나물세척장치에 관한 것이다.이를 위해 본 발명은 다수의 세척노즐이 구성된 세척조와 상기 세척조의 일단에 구성되어 세척조를 통해 배출되는 나물에 묻혀있는 수분 제거 및 일 방향으로 이송시키는 진동수단과 상기 진동수단을 통해 나물에 묻어있는 수분을 수집하는 세척수 저장조 및 상기 세척수 저장조에 수집된 세척수를 상기 세척노즐 및 상기 세척조에 항상 일정량의 세척수가 유지되도록 세척수를 공급하는 세척수 회수 및 재공급수단으로 구성된 나물세척장치에 있어서, 상기 세척노즐(18)은 수면에 부유된 나물이 어느 일측에 쏠리지 않고 중앙으로 모아지면서 이송되도록 상기 세척조(12)의 하방에 대향되는 방향에 지그재그로 구성된； 것을 특징으로 한다.
