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一种柠檬的储藏方法
- 专利权人:
- 安岳县新联发柠檬专业合作社
- 发明人:
- 何通强
- 申请号：
- CN201711483370.5
- 公开号：
- CN108208148A
- 申请日:
- 2017.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 赵宇`刘东
- 摘要：
- 一种柠檬的储藏方法，包括以下步骤：(1)将健康、成熟的柠檬采摘后于5‑15℃保存4‑6h，然后置于保鲜剂中浸泡10‑20min；保鲜剂包括以下重量份数的组分：茶叶提取物5‑8份、芒果叶提取物5‑10份、大蒜1‑3份、芥末1‑2份、纳豆提取物3‑5份、水30‑50份；(2)将柠檬从保鲜剂中捞出晾干；(3)晾干后的每个柠檬分别放入聚乙烯保鲜袋中，封口扎紧后于室温储藏。本发明通过在保鲜剂中添加抑菌、杀菌效果强的天然元素，取代传统的化学杀菌物质，不会对人体健康造成潜在危害，并且纳豆提取物具有良好的吸水、储水效果，可吸收保鲜剂中的水分并保存，使柠檬始终处在相对湿度较大的条件下，显著延长柠檬的保鲜期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
