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一种奶牛用提高抗氧化性复合螯合钙粉
专利权人:
安徽强农牧业有限公司
发明人:
胡宁
申请号:
CN201611189918.0
公开号:
CN107041469A
申请日:
2016.12.21
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
余成俊
摘要:
本发明公开了一种奶牛用提高抗氧化性复合螯合钙粉,由下列重量份的原料制成:白灵菇40‑50、焦香麦芽10‑12、红枣15‑20、鱼骨60‑65、柠檬草12‑16、10‑12、黑木耳5‑6、香芋20‑24、白糖、乳酸、复合风味蛋白酶、保加利亚乳杆菌、水适量。将鱼骨用复合风味蛋白酶酶解,可以释放出风味物质,增强和改善鱼骨的风味。风味酶还可以控制肽的苦味、提高蛋白质的溶解性。大麦经粉碎糖化后制成的麦芽汁含有大量的糖类,此外还有氨基酸、核酸等营养物质,有利于白灵菇液的发酵。柠檬草所含挥发性油能够调动或激活机体内源性抗氧化成分,增强机体清除自由基的能力,减弱脂质过氧化的程度,从而提高了动物的抗氧化功能,增进机体健康。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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