发芽胚芽米的制造方法和装置
- 专利权人:
- 株式会社佐竹
- 发明人:
- 佐竹利子,金本繁晴,河野征弘,松本伸宏,广中一男
- 申请号:
- CN02142475.6
- 公开号:
- CN1276725C
- 申请日:
- 2002.09.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 皋吉甫
- 摘要:
- 一种向糙米添加水分,使其胚芽发芽成为发芽糙米,并通过蒸发除去米粒表面的附着水分的同时,用精米机加工米粒表面带胚芽的米最后成为发芽胚芽米,然后,添加米粒重量的1-10%比重的水分使米粒表面软化,同时加入小于此米粒粒度并加热到60度以上的颗粒状物,进行搅拌,混合,由该颗粒状物吸附除去碾米后米粒表面内残留的糠,并将米粒和颗粒状物分离的方法。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心