发芽胚芽米的制造方法和装置
- 专利权人:
- 株式会社佐竹
- 发明人:
- 佐竹利子,金本繁晴,河野征弘,松本伸宏,广中一男
- 申请号：
- CN02142475.6
- 公开号：
- CN1276725C
- 申请日:
- 2002.09.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 皋吉甫
- 摘要：
- 一种向糙米添加水分，使其胚芽发芽成为发芽糙米，并通过蒸发除去米粒表面的附着水分的同时，用精米机加工米粒表面带胚芽的米最后成为发芽胚芽米，然后，添加米粒重量的1-10％比重的水分使米粒表面软化，同时加入小于此米粒粒度并加热到60度以上的颗粒状物，进行搅拌，混合，由该颗粒状物吸附除去碾米后米粒表面内残留的糠，并将米粒和颗粒状物分离的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
