Sposoby i kompozycje klarowania napojów

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专利权人:

Danstar Ferment AG

发明人:

DUAN, WEIDONG,GIANDINOTO, CAROLINE,GOLDSMITH, MARK,HOSKING, PETER,LENTINI, ALDO,OLIVER, TONY,ROGERS, PETER,SMITH, PETER,BACIC, ANTONY,LIAO, MING-LONG,PETTOLINO, F.

申请号：

PL05784633

公开号：

PL1807500T3

申请日:

2005.09.20

申请国别(地区):

PL

年份:

2014

代理人:

摘要：

The present invention provides a finings formulation comprising pectin and methods of using pectin in a fining process to produce fined beverages, particularly beers.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/