一种天麻原汁及其制备方法与天麻汁饮料
- 专利权人:
- 四川赤健中药科技有限公司
- 发明人:
- 刘瑛,钟爱民
- 申请号：
- CN201510303081.7
- 公开号：
- CN104856177B
- 申请日:
- 2015.06.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种天麻原汁及其制备方法，其加工工艺包括如下步骤：挑选鲜天麻，经过清洗、去杂、去皮、切分、护色、烫漂、脱臭、榨汁、过滤等工序即得。一种天麻汁饮料，是以天麻原汁作主料，以白砂糖、蜂蜜、柠檬酸、黄原胶、羧甲基纤维素钠、维生素等作辅料调配而成。本发明具有如下优点：1、工艺简单，加工成本低，可有效缓解天麻贮运难的问题，易于中试和工业化生产。2、保鲜期长。天麻汁饮料常温下避光保存，保质期可达8~12个月。3、本产品可有效保持营养成分，其色泽纯正、健康安全、适口性好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
