CORNBLATT, Brian,CORNBLATT, Grace,BZHELYANSKY, Anton,HENDERSON, Robert W.
申请号:
USUS2013/049248
公开号:
WO2014/008353A2
申请日:
2013.07.03
申请国别(地区):
US
年份:
2014
代理人:
摘要:
The invention relates to the combination of a sulforaphane precursor, an enzyme capable of converting the sulforaphane precursor to sulforaphane, an enzyme potentiator, and a mushroom (preferably maitake, shiitake, or reishi mushroom) extract or powder. The invention also relates to the combination of sulforaphane or a derivative thereof and a mushroom (preferably maitake, shiitake, or reishi mushroom) extract or powder. The present invention also relates to the combination of a broccoli extract or powder and a mushroom (preferably maitake, shiitake, or reishi mushroom) extract or powder. The present provides compositions and methods relating to these combinations.L'invention concerne la combinaison d'un précurseur de sulforaphane, d'une enzyme capable de convertir le précurseur de sulforaphane en sulforaphane, d'un potentialisateur d'enzyme et d'un extrait ou d'une poudre de champignon (de préférence un champignon maitake, shiitake ou reishi). L'invention concerne également la combinaison de sulforaphane ou d'un de ses dérivés et d'un extrait ou d'une poudre de champignon (de préférence un champignon maitake, shiitake ou reishi). La présente invention concerne également la combinaison d'un extrait ou d'une poudre de brocoli et d'un extrait ou d'une poudre de champignon (de préférence un champignon maitake, shiitake ou reishi). La présente invention concerne des compositions et des procédés associés à ces combinaisons.