The instant disclosure features, among other things, compositions and methods for treating an autism spectrum disorder in a human. The compositions comprise an effective amount of: (1) an isothiocyanate (e.g., sulforaphane or a derivative thereof) or (2) a glucosinolate, and optionally, an enzyme, to thereby treat an autism spectrum disorder and/or reduce the severity of at least one symptom of the disorder. Methods for preparing such compositions are also featured.La présente invention concerne, entre autres, des compositions et des procédés pour traiter un trouble du spectre autistique chez un être humain. Les compositions comprennent une quantité efficace de : (1) un isothiocyanate (par exemple, le sulforaphane ou un dérivé de ce dernier) ou (2) un glucosinolate, et éventuellement une enzyme, de façon à traiter un trouble du spectre autistique et/ou réduire la gravité d'au moins un symptôme du trouble. L'invention concerne également des procédés de préparation de telles compositions.