枸杞果仁八宝酱及其制备方法
- 专利权人:
- 宁夏宁杨清真食品有限公司
- 发明人:
- 杨万东,杨海军,杨春梅,高燕红
- 申请号：
- CN201410316273.7
- 公开号：
- CN104172317A
- 申请日:
- 2014.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 马长增
- 摘要：
- 一种枸杞果仁八宝酱包括以下原料及原料的重量份：枸杞100份至200份；甘草10份至20份；核桃仁2份至10份；杏仁20份至50份；红枣30份至50份；花生30份至70份；芝麻30份至70份；玫瑰花10份至20份；土豆泥500份至1000份；冰糖10份至30份；蜂蜜20份至40份；本发明还提供一种枸杞果仁八宝酱的制作方法；本发明结合清真饮食文化，通过回族古老的炒制方法炒制而成的枸杞果仁八宝酱可以搭配面包等主食食用或者做馅制作面点或者直接食用，食用方式多样，食用方便且营养价值比较高，含有枸杞、甘草、果仁、玫瑰花等营养成份，满足不同人群的营养需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
