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Extraits de graines de raisin, procédé de préparation et utilisation associée pour le traitement des vins
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专利权人:
Universita' Degli Studi Padova
发明人:
申请号:
EP11173214.5
公开号:
EP2404509A1
申请日:
2011.07.08
申请国别(地区):
EP
年份:
2012
代理人:
摘要:
It is disclosed a grape seed extract containing proteins and a method of preparation thereof suitable for use in the oenological field for organoleptic improvement, clarification and stabilization of wines by protein fining.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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