The present invention relates to a composition for antioxidation or skin wrinkle amelioration containing a perilla seed dreg extract. More specifically, the present invention relates to a cosmetic and food composition for antioxidation or skin wrinkle amelioration containing the perilla seed dreg extract. According to the present invention, since the perilla seed dreg extract has an effect of scavenging DPPH radicals and inhibiting the activity of collagenase and elastase, the perilla seed dreg extract has excellent antioxidant and skin wrinkle amelioration effects, and thus can be used in various fields in cosmetics and foods for delaying skin aging.COPYRIGHT KIPO 2020본 발명은 들깨박 추출물을 포함하는 항산화 또는 피부 주름 개선용 조성물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 상기 들깨박 추출물을 포함하는 항산화 또는 피부 주름 개선용 화장료 및 식품 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 들깨박 추출물은 DPPH 라디칼 소거하는 효과와, 콜라게나제 및 엘라스타제의 활성을 저해하는 효과를 가지고 있어, 항산화 및 피부 주름 개선 효과가 우수한바, 피부 노화 억제용 화장료 및 식품 분야에서 다양하게 활용될 수 있다.
