一种果汁澄清剂及其制备方法
- 专利权人:
- 济南汇川硅溶胶厂
- 发明人:
- 张振明,张振亮
- 申请号：
- CN201611167697.7
- 公开号：
- CN106721866A
- 申请日:
- 2016.12.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张贵宾
- 摘要：
- 本发明涉及一种澄清剂，尤其涉及一种果汁澄清剂及其制备方法。该方法是将硅溶胶，水和活性炭，按配比称取，然后采用硅溶胶对活性炭进行改性，加入水搅拌均匀，浸泡后制成棒状材料，然后将制得的棒状材料进行常温干燥，去除大部分水，然后冷冻干燥，最终得到产品。本发明制备工艺简单，澄清效果好，将制得的成品放入砂棒过滤器中，通过抽滤可以有效去除果汁中的胶质、蛋白质、有害色素和异味物质等，从而保护果汁中的有效成分不被破坏，而且澄清速度快，可广泛应用于桃汁、山楂汁和葡萄汁等多种果汁饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
