一种滑子菇蛋白的提取方法及其应用
- 专利权人:
- 天津市林业果树研究所
- 发明人:
- 钱磊,张志军,周永斌,訾惠君,陈晓明,罗莹,李淑芳,刘连强,李凤美,王文治,张扬,丁舒
- 申请号：
- CN201911168513.2
- 公开号：
- CN110790814A
- 申请日:
- 2019.25.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种滑子菇蛋白的提取方法及其应用,属于生物技术领域。本发明公开的一种滑子菇蛋白的提取方法,通过粉碎过筛、超声处理、超滤处理、硫酸铵盐析、凝胶过滤层析,获得滑子菇蛋白。本发明滑子菇蛋白的提取方法,工艺简单,成本低,适用于工业化生产;生产过程无污染,产品安全性好。本发明的滑子菇蛋白具有抗氧化作用,可应用于食品、保健品和药品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
